I Nostri Dolci
L’Arte della
Pasticceria Artigianale
La nostra storia non è fatta solo di pane. Fin dalle origini, il Panificio Pasticceria Mattorre ha coltivato l’arte della pasticceria, creando dolci che accompagnano le colazioni, le merende e le festività di intere generazioni. Ogni ricetta è frutto di un sapere artigianale, eseguita con ingredienti genuini e di prima qualità, come il burro fresco di panna e le uova fresche, per portare in tavola un prodotto autentico e ricco di sapore.
Dalle specialità per le ricorrenze ai classici da forno, la nostra pasticceria è pensata per deliziare il cliente finale e per offrire a rivenditori e buyer un assortimento di alta qualità.
Crostate e Crostatine
Una frolla fragrante che racchiude un cuore morbido di confettura o crema, disponibile sia in formato famiglia che in pratiche monoporzioni.
Crostate da 500g
- Crostata visciola
- Crostata limone
- Crostata alla crema gianduia
- Crostata albicocca
Crostatine
Le stesse caratteristiche di fragranza e freschezza delle sorelle maggiori, disponibili in tutti i gusti in confezioni da 4 pezzi.
Pasticceria Secca e Biscotteria
La nostra selezione di biscotti artigianali, perfetti da gustare con un caffè, un tè o un vino liquoroso.
Ciambelline al Vino Rosso
Formati disponibili: Confezioni da 250 g e vassoi da 1,5 kg.
Ciambelline al Cioccolato
Formati disponibili: Confezioni da 400 g e vassoi da 1 kg.
Cantucci alla Mandorla
Formati disponibili: Confezioni da 350 g e vassoi da 1 kg.
Pasticceria Fresca
e da Colazione
Per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa golosa, offriamo una selezione di prodotti freschi e lievitati.
Pasticceria Fresca
- Rollè crema al burro
- Rollè al cioccolato
- Pan Polenta da 400 g
Lieviti per la colazione
- Cornetti classici
- Cornetti mignon
- Cornettini al cioccolato
- Cornetti integrali
I Grandi Lievitati
delle Feste
Simboli delle festività, i nostri grandi lievitati sono realizzati esclusivamente con lievito naturale, attraverso una lavorazione lenta e paziente che ne garantisce la straordinaria morbidezza.
Il Panettone Artigianale
Il nostro panettone è il risultato di un impasto lavorato quattro volte nell’arco di trentadue ore. Questa lunga lievitazione, unita all’uso di materie prime eccellenti come il burro fresco da caseifici nazionali e la frutta candita con metodo naturale, conferisce al prodotto una morbidezza e un’elasticità inconfondibili.
Gusti disponibili: Tradizionale, senza canditi, al cioccolato e ai frutti di bosco.
Il Pandoro
Il classico dolce natalizio di Verona, prodotto secondo la ricetta tradizionale con solo burro fresco e lievito naturale per un sapore autentico e una sofficità unica.
Formato disponibile: Confezione da 750 g.
I Dolci della Tradizione
Ricette antiche che raccontano la storia del nostro territorio e del nostro forno, perfette per ogni momento della giornata.
Pizza Dolce
Uno dei dolci più antichi della nostra storia, preparato ancora oggi come allora con farina, zucchero, uova e strutto. Un simbolo della festività religiosa, oggi disponibile tutto l’anno.
Versioni disponibili: Con o senza glassatura di confettini.
Formati disponibili: Pezzatura classica da 1 kg e pratica da 500 g.
Ciambellone
Il classico “biscotto della nonna”, ideale per sane colazioni e gustose merende.
Gusti disponibili: Classico al limone, variegato al cioccolato e alla vaniglia.
Formati disponibili: Intero da 1,7 kg per la vendita al banco o in porzioni da 400 g.
Sei un buyer o un rivenditore?
La nostra linea di dolci e prodotti da forno offre un’ampia varietà per arricchire la tua offerta, dalla pasticceria per la colazione ai grandi lievitati per le feste, garantendo sempre la qualità di un prodotto artigianale.
Se desideri inserire i nostri prodotti nel tuo punto vendita, contattaci: saremo lieti di portare la dolcezza e la qualità Mattorre sui tuoi scaffali.